რატომაც არა? კაპუჩინო ქვევრში — თბილისის ყავის ახალი ერა
ეს არის შანსი კაფეებისთვის, გაბედონ სტანდარტული ჭიქების მიღმა გახედვა, შექმნან უნიკალური ხელწერა და ყავის ყოველი დილა ახალ ესთეტიკურ რიტუალად აქციონ.
თბილისის ყავის კულტურა მუდმივად ეძებს ახალ ფორმებს, თუმცა ჩვენი ყოველდღიურობა მაინც სტანდარტულ, პრიალა კერამიკაზეა მოწყობილი. ნამდვილი, გამომწვარი თიხა კი — სუნთქავს. ეს არის მომენტი, სადაც მიწის სიმშვიდე და კოფეინის ენერგია ერთმანეთს ხვდება.




